Placuszki skyrowe, delikatne, puszyste i rumiane. 馃槆
Idealne 艣niadanie na s艂odko. 鉂わ笍
Spos贸b przygotowania:
Do miski wsyp m膮k臋, jajko, mleko, s艂odzik i sod臋 oczyszczon膮, dodaj 100 g jogurtu typu islandzkiego (艂y偶k臋 50 g zostaw do dekoracji).
Wszystkie sk艂adniki dok艂adnie ze sob膮 po艂膮cz. Odstaw ciasto na minimum 2 minuty, dzi臋ki temu placuszki b臋d膮 bardziej puszyste.
Nast臋pnie na rozgrzan膮 lekko ot艂uszczon膮 patelnie nak艂adaj po jednej 艂y偶ce ciasta i formuj okr膮g艂e placuszki. Sma偶 na nieco poni偶ej
艣redniej mocy palnika, a偶 b臋d膮 rumiane. Gotowe placuszki prze艂贸偶 na talerz, na wierzch wy艂贸偶 艂y偶k臋 jogurtu typu islandzkiego,
polej ca艂o艣膰 roztopion膮 w k膮pieli wodnej czekolad膮, mo偶esz r贸wnie偶 posypa膰 tart膮 czekolad膮. Gotowe placuszki udekoruj pokruszonymi
mro偶onymi malinami, w sezonie letnim najlepiej si臋gn膮膰 po 艣wie偶e owoce.
WSKAZ脫WKI:
- Mo偶esz u偶y膰 innej dowolnej substancji s艂odz膮cej.
- Mo偶esz usma偶y膰 placuszki na patelni bezt艂uszczowej, pomijaj膮c oliw臋.
- Mo偶esz u偶y膰 te偶 innych owoc贸w, 艣wietnie b臋d膮 pasowa膰 truskawki lub bor贸wki ameryka艅skie,
jak i r贸wnie偶 brzoskwinie i nektarynki.
